Программа повышения квалификации
«Менеджмент в сфере гостеприимства»
«Менеджмент в сфере гостеприимства»
Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации является одним из операторов федерального проекта «Содействие занятости» национального проекта «Демография»
Цель и задачи программы
Цель программы - развитие управленческих компетенций сотрудников и руководителей сферы гостеприимства
В процессе освоения дополнительной профессиональной программы повышения квалификации ее участники развивают управленческие компетенции, позволяющие создавать клиентоориентированные команды, повышать уровень обслуживания в сфере гостеприимства, эффективно управлять высококвалифицированным персоналом
В процессе освоения дополнительной профессиональной программы повышения квалификации ее участники развивают управленческие компетенции, позволяющие создавать клиентоориентированные команды, повышать уровень обслуживания в сфере гостеприимства, эффективно управлять высококвалифицированным персоналом
Задачи программы:
1) динамичное совершенствование навыков клиентоориентированности с целью повышения качества обслуживания
2) знакомство с мировыми практиками и стандартами гостеприимства
3) совершенствование коммуникативной компетенции: повышение грамотности и этичности речи в общении с гостями и клиентами, коллегами и руководством
4) психологическая подготовка к работе со сложными клиентами, а также инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья
5) получение знаний об эффективном управлении персоналом в сфере гостеприимства
1) динамичное совершенствование навыков клиентоориентированности с целью повышения качества обслуживания
2) знакомство с мировыми практиками и стандартами гостеприимства
3) совершенствование коммуникативной компетенции: повышение грамотности и этичности речи в общении с гостями и клиентами, коллегами и руководством
4) психологическая подготовка к работе со сложными клиентами, а также инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья
5) получение знаний об эффективном управлении персоналом в сфере гостеприимства
Модули программы
1
Клиентоориентированный сервис
1. Основы гостеприимства
2. Мировые тенденции и тренды в сфере гостеприимства
3. Понятие клиентоориентированности – установки и поведенческие индикаторы
4. Психология работы с гостями – формирование сервисного мышления
5. Культура обслуживания в стандартных и сложных ситуациях (пандемия, постпандемия, «наплыв» клиентов, непредвиденные факторы, форс-мажор)
6. Внедрение системы лояльности
7. Внедрение стандартов обслуживания. Лучшие мировые практики и их адаптация к российской действительности
8. Практики туризма. Продвижение регионального бренда
2. Мировые тенденции и тренды в сфере гостеприимства
3. Понятие клиентоориентированности – установки и поведенческие индикаторы
4. Психология работы с гостями – формирование сервисного мышления
5. Культура обслуживания в стандартных и сложных ситуациях (пандемия, постпандемия, «наплыв» клиентов, непредвиденные факторы, форс-мажор)
6. Внедрение системы лояльности
7. Внедрение стандартов обслуживания. Лучшие мировые практики и их адаптация к российской действительности
8. Практики туризма. Продвижение регионального бренда
2
Эффективная коммуникация и культура обслуживания
1. Внутренние и внешние коммуникации в сфере гостеприимства
2. Тактики эффективного общения. Ориентация на клиента. Этика и культура общения
3. Психология делового общения в сфере гостеприимства. Конфликтная коммуникация. Общение со сложными клиентами.
4. Деловое общение в коллективе
5. Социальное общение в адаптивном туризме
2. Тактики эффективного общения. Ориентация на клиента. Этика и культура общения
3. Психология делового общения в сфере гостеприимства. Конфликтная коммуникация. Общение со сложными клиентами.
4. Деловое общение в коллективе
5. Социальное общение в адаптивном туризме
3
Управление персоналом в сфере гостеприимства
1. Компетенции профессионалов в сфере гостеприимства. Методики отбора персонала
2. Адаптация, сопровождение и оценка эффективности персонала.
3. Обучение и повышение квалификации персонала
4. Мотивация персонала. Система поощрений и карьерный рост
5. Цифровые трансформации в сфере гостеприимства. Роботы как персонал
2. Адаптация, сопровождение и оценка эффективности персонала.
3. Обучение и повышение квалификации персонала
4. Мотивация персонала. Система поощрений и карьерный рост
5. Цифровые трансформации в сфере гостеприимства. Роботы как персонал
4
Создание доступной среды
1. Общие правила обслуживания инвалидов и граждан с ОВЗ
2. Подготовка персонала для работы с инвалидами и лицами с ОВЗ
3. Создание безбарьерной среды. Условия, технические средства, возможности и перспективы
2. Подготовка персонала для работы с инвалидами и лицами с ОВЗ
3. Создание безбарьерной среды. Условия, технические средства, возможности и перспективы
Немного подробностей...
Мы будем рады обучить всех желающих, но есть определенные требования
Требования к слушателям
- Граждане в возрасте 50 лет и старше, граждане предпенсионного возраста
- Женщины, находящиеся в отпуске по уходу за ребенком до достижения им возраста 3 лет
- Женщины, не состоящие в трудовых отношениях и имеющие детей дошкольного возраста в возрасте от 0 до 7 лет включительно;
- Безработные граждане, зарегистрированные в органах службы занятости
- Работники, находящиеся под риском увольнения, включая введение режима неполного рабочего времени, простой, временную остановку работ, предоставление отпусков без сохранения заработной платы, проведение мероприятий по высвобождению работников;
- Граждане из числа молодежи в возрасте до 35 лет включительно, относящиеся к следующим категориям:
- граждане, которые с даты окончания военной службы по призыву не являются занятыми в соответствии с законодательством Российской Федерации о занятости населения в течение 4 месяцев и более;
- граждане, которые с даты выдачи им документа об образовании и (или) о квалификации не являются занятыми в соответствии с законодательством Российской Федерации о занятости населения в течение 4 месяцев и более;
- граждане, находящиеся под риском увольнения (граждане, планируемые к увольнению в связи с ликвидацией организации либо с прекращением деятельности индивидуального предпринимателя, сокращением численности или штата работников организации, индивидуального предпринимателя и возможным расторжением с ними трудовых договоров);
- граждане, завершающие обучение по образовательным программам среднего профессионального или высшего образования в текущем календарном году (за исключением получивших грант на обучение или обучающихся по договорам о целевом обучении), обратившиеся в органы службы занятости по месту жительства, для которых отсутствует подходящая работа по получаемой профессии (специальности);
- Женщины, находящиеся в отпуске по уходу за ребенком до достижения им возраста 3 лет
- Женщины, не состоящие в трудовых отношениях и имеющие детей дошкольного возраста в возрасте от 0 до 7 лет включительно;
- Безработные граждане, зарегистрированные в органах службы занятости
- Работники, находящиеся под риском увольнения, включая введение режима неполного рабочего времени, простой, временную остановку работ, предоставление отпусков без сохранения заработной платы, проведение мероприятий по высвобождению работников;
- Граждане из числа молодежи в возрасте до 35 лет включительно, относящиеся к следующим категориям:
- граждане, которые с даты окончания военной службы по призыву не являются занятыми в соответствии с законодательством Российской Федерации о занятости населения в течение 4 месяцев и более;
- граждане, которые с даты выдачи им документа об образовании и (или) о квалификации не являются занятыми в соответствии с законодательством Российской Федерации о занятости населения в течение 4 месяцев и более;
- граждане, находящиеся под риском увольнения (граждане, планируемые к увольнению в связи с ликвидацией организации либо с прекращением деятельности индивидуального предпринимателя, сокращением численности или штата работников организации, индивидуального предпринимателя и возможным расторжением с ними трудовых договоров);
- граждане, завершающие обучение по образовательным программам среднего профессионального или высшего образования в текущем календарном году (за исключением получивших грант на обучение или обучающихся по договорам о целевом обучении), обратившиеся в органы службы занятости по месту жительства, для которых отсутствует подходящая работа по получаемой профессии (специальности);
Форма обучения
72 академических часа в онлайн формате на портале дистанционного обучения ЮРИУ РАНХиГС
Стоимость обучения
Программа реализуется в рамках в рамках федерального проекта «Содействие занятости» национального проекта «Демография».
Для слушателей обучение БЕСПЛАТНОЕ
Для слушателей обучение БЕСПЛАТНОЕ
Остались вопросы? Ответим